CLASE 1 – Recetas básicas
Recetas:
M1-L1-T1 Bizcocho básico
M1-L1-T4 Swiss Merengue Buttercream
CLASE 2 – Galletas fondant
Vamos a trabajar con 3/4 galletas segun nos de tiempo. Os dejo los patrones para cortarlas y hornearlas. Con la receta que hemos aprendido la clase anterior. Necesitaremos fondant de distintos colores. Os dejo la foto de los modelos:
CLASE 3 – Cupcakes
CLASE 4 – Cakepops
CLASE 5 – Manga Pastelera
CLASE 6 – Tarta fondant
CLASE 7 – Postres en vasitos
M1 – 08 – Postres en mini vasitos Lemon Pie-Esther-Queso
CLASE 8 – Rosa en pasta de goma
CLASE 9 – Modelado Osito
CLASE 10 -Tarta de pisos 1
CLASE 11 -Tarta de pisos 2
CLASE 12-Tarta de pisos 3