24 Clases Online – Semestre completo
360,00€
TEMARIO:
ENERO
- Galletas de mantequilla decoradas con glasa: Aprendrás la receta típica de las deliciosas galletas de mantequilla. Y a decorarlas con motivos de invierno.
- RKT: Aprenderás a realizar la receta de Rice Krispies Treats a realizar un Iglrú con el, pintarlo con erógrafo y a hacer nieve comestible.
- Tarta fault line: Arpederás a decorar una tarta en crema con el efecto de línea falsa. Decorada con copos bicolor de SMBC y sprinkles
- Modelado Olaf: Modelaremos una figura en pasta de azúcar.
FEBRERO
- Galletas pintadas a mano: Aprendrás la receta típica de las deliciosas galletas de mantequilla. Y a pintala a mano utilizando pinceles, rotuladores, distintos tipos de colorantes y técnicas.
- Semifrios y baño espejo: Aprenderás a realizar las distintas recetas y sus técnicas.
- Recetas Red Velvet: Arpederás a realizar distintas recetas con el auténtico sabor y color de terciopelo rojo y todos sus secretos.
- Chocolates: Realizaremos distintos tipos de chocolates de San Valentín. Oreos bañadas, bombones, piruletas etc…
MARZO:
- Modelado niña de comunión: Aprenderás a modelar la figura de niña en pasta de azúcar. como trabajar la pasta de modelar. Expresiones fasiales. Extremidades superiores. Peinados etc…
- Modelado niño de comunión: Aprenderás a modelar la figura de niño en pasta de azúcar. como trabajar la pasta de modelar. Expresiones fasiales. Extremidades superiores. Peinados etc…
- Galletas de comunión: Aprenderás a decorar galletas con la temática de comunión. Con distintas texturas y acabados.
- Mesas dulces de comunión: Aprenderás a decorar diferentes dulces. Calcular cantidades, diseñar y decorar la mesa dulce. (PENDIENTE DE GRABACIÓN)
ABRIL:
- Tarta de pisos de temática pascuas en el que aprenderás las siguiente técnicas:
- Cubrir con bordes perfectos
- Cubrir bases y texturizarlas de distintas maneras
- Efectos degradados sin aerógrafoPintar en seco con colotantes en polvo
- Pintura a pincel con colorantes en pasta o gel
- Transferir textos hechos a mano
- Modelados sencillos en distintas posturas
- Efectos distintos de troncos y árboles
- Hojas, fores y demás decoraciones
- Armar tartas de más de un piso y elegir correctamente la diferencia de tamaños entre ellos.
- Macarons con decoraciones de pascua
MAYO:
- Modelado de panda:
- Pastas de modelar
- Modelado desde formas básicas
- Ensamblado
- Galletas de glasa:
- Cómo hacer glasa para decorar
- Diferentes texturas
- Uso de boquillas
- Galletas con volumen
- Cupcakes de flores:
- SMBC para flores
- Posiciones de la mano y uso de boquillas
- Realizacion de distintas flores
- Decoración de cupcakes con ellas
- Recetas de Muffins:
- Muffins de manzana y canela
- Muffins de arándanos y chocolate blanco
JUNIO:
- Modelado de sirenita (dos clases)
- Tarta de Lima
- Tarta SMBC marmolada con corona
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